Bahan untuk membuat omelet jagung manis sederhana:
1. 5 butir telur ayam, kocok lepas.
2. 2 buah jagung manis, diparut.
3. 160 gram tahu putih, potong bentuk dadu kecil, goreng sampai berkulit.
4. 2 lembar kol, iris tipis.
5. 50 mililiter air putih.
6. 1 utas duan bawang, iris tipis.
7. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.
Bumbu omelet jagung manis sederhana:
1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.
2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.
3. 1 sendok makan kecap inggris.
4. 2,5 sendok teh saus tomat.
5. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.
Tips:
1. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.
2. Bila ingin pedas, saus tomat boleh diganti saus sambal.
Cara memasak omelet jagung manis sederhana:
1. Tambahkan semua bumbu ke dalam telur, kocok kembali sampai tercampur rata.
2. Masukkan semua bahan yang belum digunakan, kecuali minyak sayur, aduk sampai tercampur rata.
3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.
4. Tuang adonan omelet ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.
5. Pindah ke wadah saji, omelet jagung sederhana sudah bisa dinikmati. Simak juga resep masak tumis ayam wortel buncis & jagung atau resep tumis sosis jagung manis halal dan sehat.
Resep omelet jagung manis sederhana ini cukup untuk 5 porsi.
