Resep Tahu Dangdut Medan Pedas Menggoda Selera

Orang Medan dapat dipastikan sudah sangat familier dengan jajanan yang satu ini. Ya, tahu dangdut.

Entah atas alasan apa jajahan ini disebut demikian. Tapi, yang jelas rasa saus atau kuahnya yang pedas membuat jajanan berbahan utama tahu ini begitu menyenangkan. Kalau ingin mencoba, silakan simak penjelasan lengkap resep tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah berikut ini.

Bahan untuk membuat tahu dangdut Medan pedas menggoyang lidah:

1. 10 buah tahu pong, potong dengan bentuk dan ukuran sesuai selera.

2. Larutan tepung maizena yang dibuat dari 0,25 sendok teh maizena dan 1 sendok makan air putih.

3. 100 mililiter air putih.

4. 1 sendok makan minyak sayur untuk menumis.

Bumbu:

1. 1 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. 10 buah cabai rawit merah, iris tipis.

3. Garam, gula pasir, dan lada putih bubuk secukupnya.

4. 2 sendok makan kecap manis.

Tips:

1. Jumlah cabai yang digunakan boleh disesuaikan selera.

2. Disarankan hanya menggunakan tahu pong.

Cara membuat tahu dangdut Medan pedas menggoda selera:

1. Panaskan minyak sayur untuk menumis.

2. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum.

3. Tambahkan semua bumbu yang belum digunakan, aduk sampai tercampur rata.

4. Tuangkan air putih, masak sambil diaduk sampai tercampur rata dan mendidih.

5. Tuangkan larutan maizena, aduk sampai mengental dan meletup-letup.

6. Masukkan potongan tahu, aduk sampai tercampur rata, angkat.

7. Pindah ke wadah saji, tahu dangdut Medan pedas menggoda selera siap dinikmati. Simak juga resep tahu berontak khas Wonosobo atau resep tumis tahu cabai kering.

Resep tahu dangdut Medan pedas menggoda selera ini cukup 3 porsi.

Read More

Resep Omelet Jagung Manis Sederhana

Bagaimana jadinya kalau omelet telur yang kita buat dikomposisikan dengan jagung manis? Ternyata rasanya benar-benar istimewa. Tak percaya, simak penjelasan lengkap resep omelet jagung manis sederhana berikut ini hingga tuntas supaya hasilnya memuaskan.

Bahan untuk membuat omelet jagung manis sederhana:

1. 5 butir telur ayam, kocok lepas.

2. 2 buah jagung manis, diparut.

3. 160 gram tahu putih, potong bentuk dadu kecil, goreng sampai berkulit.

4. 2 lembar kol, iris tipis.

5. 50 mililiter air putih.

6. 1 utas duan bawang, iris tipis.

7. Minyak sayur secukupnya untuk menggoreng.

Bumbu omelet jagung manis sederhana:

1. 2 siung bawang putih, dimemarkan, kemudian dicincang sampai lembut.

2. Garam dan lada putih bubuk secukupnya.

3. 1 sendok makan kecap inggris.

4. 2,5 sendok teh saus tomat.

5. 0,5 sendok teh kaldu bubuk instan.

Tips:

1. Selain telur ayam, Anda juga bisa menggunakan telur bebek.

2. Bila ingin pedas, saus tomat boleh diganti saus sambal.

Cara memasak omelet jagung manis sederhana:

1. Tambahkan semua bumbu ke dalam telur, kocok kembali sampai tercampur rata.

2. Masukkan semua bahan yang belum digunakan, kecuali minyak sayur, aduk sampai tercampur rata.

3. Panaskan minyak sayur untuk menggoreng.

4. Tuang adonan omelet ke dalam minyak sayur panas, goreng sampai matang, angkat, tiriskan.

5. Pindah ke wadah saji, omelet jagung sederhana sudah bisa dinikmati. Simak juga resep masak tumis ayam wortel buncis & jagung atau resep tumis sosis jagung manis halal dan sehat.

Resep omelet jagung manis sederhana ini cukup untuk 5 porsi.

Read More

Resep Kopi Susu Spesial Kayu Manis

Kopi susu hangat memang paling nikmat bila diminum pada pagi atau sore hari. Kehangatan, aroma, serta rasanya memang cukup ampuh untuk menyegarkan badan. Dengan begitu, diharapkan gairah akan kembali lagi.

Membuat kopi susu memang mudah. Tapi, kalau membuat kopi susu yang nikmat memang dibutuhkan peracikan yang tepat.

Nah, pada kesempatan ini Area Halal akan membahas resep kopi susu yang nikmat. Namanya, resep kompi susu spesial kayu manis. Simak baik-baik penjelasannya supaya hasilnya maksimal.

Bahan untuk membuat kopi susu spesial kayu manis:

1. 2 sendok teh kopi tanpa ampas.

2. 200 mililiter air putih.

3. 300 mililiter susu segar cokelat panas.

Pelengkap:

1. Kayu manis seukuran 3 sentimeter.

2. 75 gram gula pasir.

3. 0,5 sendok teh spekuk.

Tips:

1. Bila kesulitan mendapatkan spekuk, Anda boleh mengabaikannya.

2. Jumlah gula pasir yang digunakan boleh disesuaikan selera.

Cara membuat kopi susu spesial kayu manis:

1. Rebus air bersama gula pasir, kayu manis, dan spekuk sambil diaduk sampai sesekali sampai mendidih dan harum, angkat.

2. Gunakan untuk menyeduh kopi, aduk rata.

3. Tambahkan susu segar cokelat hangat, aduk rata.

4. Pindah ke gelas saji, kopi susu spesial kayu manis siap dinikmati. Simak juga resep es teh lemon sederhana atau resep bajigur durian asoy.

Resep kopi susu spesial kayu manis ini setara buat 2 porsi.

Read More